Rooibos thee

Rooibos is een bloeiende plant uit de vlinderbloemenfamilie die vooral groeit in Zuid-Afrika. De bladeren van de plant worden geplukt, gestampt en in de zon gelegd ter oxidatie. In de laatste fase verkrijgt de rooibos haar roodbruine kleur. Rooibos bevat veel anti-oxidanten, vitamine C, calcium en ijzer. Daardoor werk de thee ondersteunend bij de opbouw van je weerstand. Verder is de thee ook goed tegen allerlei allergieën. Rooibosthee bevat daarentegen geen theïne.